Студенти, які зацікавлені в управлінні роботою громадського харчування отримають вигоду від програми продуктів харчування і напоїв управління. Класи можуть включати в себе кулінарні математику, ідентифікацію продукту, безпеку харчових продуктів, придбання, зобов'язання спиртних напоїв, а також банкетне збори і планування.

Франція в даний час входить до числа 20 найбільш ефективних країн з точки зору економіки у зв'язку з їх відмінними результатами орієнтованої вищої освіти навчання. Більшість курсів в університетах пропонуються французькою мовою. Франція має 60 державних і 100 приватних університетів.

Подвійний ступінь дозволяє студентам проходити дві різні навчальні програми одночасно. Подвійні ступені є все більш популярним варіантом для студентів, які хочуть розширити свій набір навичок та попрактикуватись на конкурентному ринку праці.