Студенти отримують теоретичні інструменти для створення, управління чи розвитку закладу екотуризму, доповненого зануренням у різні місця екотуризму на Мадагаскарі, що представляє біорізноманіття та провідне георізноманіття.

За останні кілька років весь світ, а також, звичайно, індустрія туризму, усвідомив важливість сталого розвитку. У цьому контексті спеціалізація "Екотуризм" спрямована на підготовку керівників, які здатні керувати або здійснювати туристичний проект, який відповідає принципам сталого розвитку, а також екологічним, економічним та соціальним ступеням.