Вивчення вина суб'єктів підприємництва можуть допомогти студентам дізнатися все про те, як робиться вино, перероблений, поширений, продається, і служив. Теми дослідження можуть включати в себе теорію бізнесу, управління виноградником, маркетинг, логістику, і навіть оцінку вина.